春季寒流天气蔬菜应急管理措施和补救方案

春季易发“倒春寒”,降温显得分外“冻”人,强降温从三个方面对蔬菜生产造成极大危害,一是剧烈降温对蔬菜特别是设施蔬菜造成冻害和冷害,导致蔬菜冻死或者生长发育停止,二是寡照影响蔬菜光合作用造成生长不良甚至黄化,三是高湿导致通风不良诱发多种病害。为切实做好春季寒流天气防范,全力保障蔬菜生产安全,制定了春季寒流天气蔬菜应急管理措施和补救方案,全省各地市及蔬菜示范基地应根据实际情况采取相应防范措施。
一、春季寒流天气来临之前,提前做好防护
  (一)修补、加固棚室
对蔬菜温室大棚,认真检查覆盖在棚室上的塑料薄膜,若发现破洞、裂缝要立即修补,周边棚膜用土压实,谨防冷风吹入棚内。棚体过宽、棚杆间距过大、经年失修的老棚,抗压能力差 ,要及时增设立杆加固棚体,根据大棚的宽度,在梁架底下每隔两米加一根直径不小于8厘米的立柱,以加强棚架承受能力,防止倒棚。
(二)多层覆盖
可根据棚室的保温性和栽培作物的不同,铺设地膜,临时扣中小棚,大棚增加一层边膜,温室及时上好草苫或保温被,草苫或保温被上面用防寒膜覆盖,也可在棚面再增加纸被、无纺布、整块旧塑料布、草苫等。
  (三)加强管理
降温前,各种棚内蔬菜不要浇水,要保温。苗期的蔬菜可在蔬菜行间撒施一薄层草木灰,有利于保温护苗,还可结合中耕进行培土,培土深度5~10厘米,既可疏松土壤,又能提高土温,保护根部。
二、春季寒流天气到来之时,加强防冻保暖
采取临时增温措施合理调控棚内温度,对棚室内种植的瓜类、果菜类及喜光、喜温性强的蔬菜,把缓冲室门关紧关严,严密封闭棚膜,以防冷风进入,有条件的农户可采取棚内安装补光灯、热风炉或电暖气等,以增加光照提高温度,但要注意用电安全,燃烧物要防止气害发生。
三、春季寒流天气过去之后,及时采取补救
(一)保暖增温
应采取临时增温措施,可在棚室内加扣小拱棚,用细竹竿做拱架,夜间覆盖塑料薄膜等。育苗棚的棚体四周压紧密闭,小拱棚顶部及时加盖一层无纺布、草帘或多层遮阳网,有条件的可同时采取打开白炽灯和开通空气加热线、电热丝等措施,以进一步提高棚温,避免出现死苗现象。
(二)改善光照
白天要尽早揭草帘、遮阳网等覆盖物,增加采光,但要注意揭盖覆盖物时要采取揭花帘的办法,不能一次性全揭,防止转晴,光照过强造成作物失水严重引起急性闪苗凋萎。及时摘除植株下部老叶,增强阳光对地面的直射量,提高地温,促进新根生长,也可减少叶面蒸腾量,防止植株过多失水萎蔫。
(三)通风降湿
在连阴天的情况下,蔬菜的呼吸消耗大于光合作用,大棚内会积累大量的二氧化碳等有害气体,因此,雪停时要及时放风排出有害气体,中午1-2点,要尽量揭棚门一小时左右,减少棚膜上的积水,降低湿度。但大棚门要设30~40厘米的挡风板,防止扫地风,冻坏靠门边的作物。棚内湿度过大时,可用干燥的秸秆、稻壳或干细土撒在蔬菜行间,以降低棚内湿度。
(四)冻害救治
蔬菜发生冻害后,及时剪去受冻的枯枝,避免受冻组织霉变而诱发病害。要合理应用叶面肥,已经受冻害和冻害严重的作物和秧苗要禁止使用促进生长的激素类肥料,可使用300倍液米醋喷叶(50毫升对15公斤水),还可加入磷酸二氢钾30克,或1%蔗糖+1%米醋溶液喷施叶面增加蔬菜抗性。因灾后蔬菜根系受损,吸收土壤营养物质能力减弱,应抢晴天喷施0.3%的尿素溶液或0.2%的磷酸二氢钾溶液,以补充营养,促使蔬菜长势尽快恢复。同时,应趁晴天进行中耕松土,以促进根系生长。
(五)病害防治
解冻后,植株恢复生长后,天气晴朗的中午,视蔬菜生长情况可叶面喷施一次甲基托布津、多菌灵、百菌清等广谱性药剂,棚内湿度过大时,可用百菌清等烟熏剂和粉尘剂,防治灰霉病、菌核病、立枯病等病害的发生。
(六)露地蔬菜
菜花、甘蓝、小葱、菠菜等露地越冬蔬菜对已基本达到成熟,要及时抢收,减少养分的消耗。定植过的春白菜、春甘蓝、春花菜等,注意防寒,寒流过后喷洒磷酸二氢钾、芸薹素内酯等促进叶片恢复,地膜覆盖的要晚掏苗。